Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Bringebærpai
  4. ➠ Jellied Tsvetaevsky -pai med bringebær

Jellied Tsvetaevsky -pai med bringebær

0
742
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 131,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 10,8 g
Karbohydrater* 21 gr.
* per 100 gr. produkt
Jellied Tsvetaevsky -pai med bringebær
Innhold

Tsvetaevsky -paien i den originale versjonen inkluderer eplefyll. Men ingen forbyr å eksperimentere og prøve nye kombinasjoner? I stedet for epler bruker vi bringebær, tilbereder en tradisjonell fylling basert på rømme, elter deigen til basiskaken, shortbread, smuldrende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Før vi forbereder deigen, tar vi smøret ut av kjøleskapet på forhånd - det skal bli mykt. Mal det myke smøret med granulert sukker til det er glatt.
steg 2 av 9
Tilsett rømme til den resulterende oljemassen, bland.
steg 3 av 9
Sikt melet og tilsett det sammen med bakepulver til den resulterende massen, elt raskt den plastformede deigen.
steg 4 av 9
Smør bakefatet med vegetabilsk olje. Alternativt kan du beklede bunnen med oljet pergament. Vi fordeler den resulterende deigen med hendene i en form langs bunnen og lager sider rundt omkretsen.
steg 5 av 9
For å tilberede rømmefylling, legg rømme, egg, sukker og mel i en bolle. Bland godt med en visp til den er helt homogen.
steg 6 av 9
Vi sorterer bringebærene, skyller dem i rennende vann og tørker dem godt på et håndkle fra gjenværende fuktighet. Legg de tilberedte bærene på deigen i formen.
steg 7 av 9
Fyll med rømmeblanding. Vi vipper formen i forskjellige retninger slik at fyllet blir jevnt fordelt.
steg 8 av 9
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi setter kakeformen i en allerede forvarmet ovn og steker i omtrent trettifem til femti minutter. På slutten av stekingen skal fyllet stivne og slutte å renne. Vi tar kaken ut av ovnen og lar den avkjøle til slutten.
steg 9 av 9
Etter avkjøling, frigjør du bakevarer fra formen og skjærer i porsjoner for servering.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *