Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gelékålpai med melk uten gjær

Gelékålpai med melk uten gjær

0
2278
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 154,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 23,8 g
* per 100 gr. produkt
Gelékålpai med melk uten gjær
Innhold

En oppskrift fra kategorien de som er designet for rask tilberedning og et hyggelig resultat. Ingrediensene til en slik kake er mer enn rimelige, tilberedningsprosessen i seg selv er slett ikke plagsom. Bakervarer er veldig rødmete, duftende og myke. Massen har en stor porestruktur. Kaken er deilig både varm og kald.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi hakker kålen tynt enten med en kniv, eller med et rivjern, eller med en skurtresker. Det er viktig at bitene er tynne, små og møre. Etter å ha kuttet kålen moser vi den godt med hendene for å myke den enda mer og fjerne overflødig volum.
steg 2 av 7
Du kan bruke absolutt hvilken som helst form for baking, men den ferdige kaken i glass eller keramiske retter ser spesielt imponerende ut, der du kan servere den på bordet og kutte den i porsjoner. Smør bunnen og sidene av formen med en liten mengde vegetabilsk olje med en silikonbørste.
steg 3 av 7
Ha den tilberedte kålen i en smurt form og fordel den jevnt over hele området på fatet. Vi tømmer ikke massen, det må være luft mellom bitene, slik at deigen kommer dit senere.
steg 4 av 7
Matlagingsrøre. For å gjøre dette, bland egg, melk, majones, smør smeltet til flytende tilstand, salt og granulert sukker i en bolle. Rør kraftig med en visp eller mikser til en homogen flytende blanding er oppnådd. Tilsett deretter bakepulver og siktet mel. Bland grundig igjen - en homogen deig oppnås, tynn, i konsistens som ligner en deig for pannekaker.
steg 5 av 7
Hell den tilberedte deigen i en form for kålen. Vi prøver å fordele det jevnt gjennom fyllingen, og hjelpe oss selv med en skje. Spred eventuelt deigen over overflaten for å dekke hele kålen helt.
steg 6 av 7
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi legger kaken på midten. Vi baker i trettifem til førti minutter. Deigen vil øke i volum og brune godt. For å sjekke om kaken er klar, kan du stikke den gjennom med en tannpirker: det skal ikke være rå deig på den ved utgangen. Vi tar kaken ut av ovnen, lar den avkjøles litt og serverer den direkte i formen.
steg 7 av 7
Skjær i porsjoner. Kaken er veldig velsmakende når den er varm, men den er også god når den avkjøles.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *