Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brokkoli gryte, blomkål

Brokkoli gryte, blomkål

0
1138
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 195,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fett * 11,1 gr.
Karbohydrater* 19,8 g
* per 100 gr. produkt
Brokkoli gryte, blomkål
Innhold

Hvis du ikke har lyst til å fikle med noe til middag, kan du prøve å lage en lettlagd brokkoli og blomkålgryte med en kremet saus. Et lett måltid perfekt til middag. Kålelskere vil sikkert sette pris på gryten. Gryten viser seg å være veldig mør med en rødaktig, strekende ostekorpe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tilbered maten du trenger.
steg 2 av 6
Hell kaldt vann i en dyp gryte, salt, sett på middels varme, kok opp. Del kålen i mellomstore blomsterstander. Legg blomkål- og brokkoliknoppene i kokende vann. Kok i 5 minutter.
steg 3 av 6
Ha smør i en godt oppvarmet stekepanne, smelt. Ha melet i smøret, og rør hele tiden, stek det.
steg 4 av 6
Hell i kremen gradvis, rør godt med en visp til klumpene forsvinner helt. Kok opp. Riv osten på et grovt rivjern. Overfør osten til den varme kremen. Tilsett krydder.
steg 5 av 6
Ha blomkål og brokkoli i et dørslag for å tømme overflødig væske. Smør den tilberedte formen med litt olje. Ha over brokkoli og blomkål og flat til form. Fyll med den tidligere tilberedte fyllingen, fordel den jevnt over hele skjemaet.
steg 6 av 6
Stek i 20 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader. Fjern gryten fra ovnen og la den avkjøles. Skjær den tilberedte gryten i porsjoner. Pynt eventuelt med friske urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *