Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkålgryte

Blomkålgryte

0
587
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 177 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 10,2 g
Fett * 14,9 gr.
Karbohydrater* 2,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Blomkålgryte
Innhold

For noe deilig og enkelt å lage, prøv å lage en blomkålgryte. Et lett, kaloriløst måltid perfekt til middag. Kålelskere vil sikkert sette pris på gryten. Gryten viser seg å være veldig mør med en rødaktig, strekende ostekorpe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Tilbered maten du trenger.
steg 2 av 11
Hell kaldt vann i en dyp kjele, salt, sett på middels varme, kok opp. Del kålen i mellomstore blomsterstander.
steg 3 av 11
Legg blomkålsknoppene i kokende vann. Kok i 5 minutter.
steg 4 av 11
Ha blomkålen i et dørslag for å tømme overflødig væske. Ha smør og blomkål i en godt oppvarmet skillet. Stek til den er gyllenbrun.
steg 5 av 11
Bryt kyllingegg i en dyp beholder, tilsett salt og majones.
steg 6 av 11
Rør godt om. I mangel av majones kan du ta 5-6 ss melk.
steg 7 av 11
Riv osten på et fint rivjern og overfør til eggedosisen, bland godt.
steg 8 av 11
Smør den tilberedte formen med en liten mengde olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den). Legg den sauterte blomkålen i et jevnt lag.
steg 9 av 11
Fyll med den tidligere tilberedte fyllingen, fordel den jevnt over hele skjemaet.
steg 10 av 11
Stek i 15 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
steg 11 av 11
Fjern gryten fra ovnen og la den avkjøles. Overfør den kokte gryten forsiktig til et fat. Skjær i porsjoner. Pynt eventuelt med friske urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *