Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkålgryte uten ost

Blomkålgryte uten ost

0
1470
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 130,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Blomkålgryte uten ost
Innhold

Ikke ignorere grønnsaker, og spesielt blomkål; det må bare legges til dietten for å spise riktig. Lag for eksempel en gryte av den. Denne retten vil vise seg å være veldig velsmakende, og også sunn, siden blomkål inneholder mye fiber, mineraler og vitaminer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Vask blomkål, demonter i små blomsterstander, kok til halvkokt i saltet kokende vann i 2-3 minutter, ikke mer.
steg 2 av 13
Skjær tomaten i tynne skiver og paprikaen i terninger.
steg 3 av 13
Knekk egget over en bolle, skille eggeplommen fra det hvite.
steg 4 av 13
Forbered sausen til gryten. Tilsett ikke for tung krem ​​i eggeplommen og visp massen med en visp, tilsett deretter revet ost, samt salt og krydder.
steg 5 av 13
Pisk proteinet i et luftig skum sammen med salt til stabile topper - dette er viktig for at gryten ikke skal sette seg etter tilberedning.
steg 6 av 13
Sil blomkålen fra vannet og avkjøl.
steg 7 av 13
Hakk kålstilkene med en blender og tilsett dem i eggesausen.
steg 8 av 13
Tilsett det hvite i sausen, vær forsiktig så du ikke legger seg.
steg 9 av 13
Smør en ildfast form med smør (du kan også drysse med brødsmuler) og ha halvparten av kålblomstringene i den.
steg 10 av 13
Legg halvparten av tomat og pepper på toppen.
steg 11 av 13
Legg kålen på toppen, deretter resten av tomat og pepper, kompakt med en skje.
steg 12 av 13
Hell sausen over gryten og la den stå i ovnen i en halv time ved en temperatur på 190-200 grader.
steg 13 av 13
Blomkålsgryte uten ost serveres best varm.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *