Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkålgryte med tomater

Blomkålgryte med tomater

0
848
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 109,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 2,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Blomkålgryte med tomater
Innhold

En duftende salt blomkålgryte med tomater og tilsetning av ost vil være passende som en hverdagsrett og som en helgerett. Gryten er kokt i ovnen, grønnsakene helles med en blanding av melk og egg, og deretter drysses med ost. Glede deg!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered de nødvendige produktene på forhånd, fjern dem fra kjøleskapet på forhånd slik at de får tid til å varme opp til romtemperatur. Vask tomater, blomkål og egg.
steg 2 av 9
Ha kålvannet på høy varme og kok opp. I løpet av denne tiden, sorter kålen i blomsterstand, og skyll den deretter i kaldt vann.
steg 3 av 9
Etter koking, salt vannet (ca. 1 ts. Salt), tilsett tilberedte blomkålblomstrer til det. Kok kålen i ca 15 minutter. over svak varme til den blir myk.
steg 4 av 9
Skjær tomatene i mellomstore biter.
steg 5 av 9
Hell melk i en egen bolle, tilsett egg og visp med en visp eller mikser.
steg 6 av 9
Riv hard ost separat på et fint rivjern.
steg 7 av 9
Smør en ildfast form med et stykke smør. Du kan legge ut produktene på to måter: enten bland og legg i en form, eller lag det nederste laget av kål, legg deretter biter av tomater og dekk det hele igjen med et lag kål. Smak alt til med salt og pepper. Tilsett dine favorittkrydder hvis ønskelig.
steg 8 av 9
Hell emnet for grønnsakskasserollen med en blanding av melk og egg, dryss jevnt med revet ost på toppen. Skjær det kalde smøret i tynne skiver og fordel over osten. Forvarm ovnen på forhånd til 190 grader og stek gryten i omtrent en halv time, til det dannes en vakker brunaktig skorpe med ost.
steg 9 av 9
Avkjøl gryten litt i pannen, skjær i skiver og server varm.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *