Zucchini og potetgryte

0
4718
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 72,9 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 4,8 gr.
Zucchini og potetgryte

Den munnvannende courgette og potetgryten er en solid tilbehør. Du kan servere en slik tallerken med kjøtt eller fisk. Gryten passer også godt til ferske grønnsaker. Ideell for et familiemåltid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell squashen fra skallet og frøene. Skjær deretter grønnsaken i små skiver.
steg 2 av 5
Kok potetene på forhånd i uniformene. Deretter avkjøler vi grønnsakene og fjerner skallet. Vi kutter også i små biter. Dekk bakebollen med olje. Vi sprer et lag med poteter, og deretter av courgette. Salt og pepper.
steg 3 av 5
Skjær løken i små terninger. Stek i olje til den er gjennomsiktig.
steg 4 av 5
Pisk egg med melk og stekt løk. Du kan salt og pepper litt. Hell dressingen jevnt i grønnsakene. Dryss med revet ost.
steg 5 av 5
Vi baker retten ved 180 grader i 25-30 minutter. Del den ferdige gryten i porsjoner og server den varm. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *