Courgette og hakket kyllinggryte - oppskrift med trinnvise bilder

Zucchini og hakket kyllinggryte

2137

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 97,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 7 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 9,8 g

Innhold

Jeg anbefaler å lage en solid squashgryte med hakket kylling. Denne gryten kan serveres til lunsj eller middag på en vanlig dag. Gryten vil også se flott ut på en festlig fest. Retten viser seg å være saftig og aromatisk, og tilberedes på få minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Først av alt, slå på ovnen og sett temperaturen til 180 grader. Forbered alle ingrediensene til den hakkede kylling -courgettegryten. Vask og tørk ung courgette grundig. Klipp endene av courgetter og skrell dem med en grønnsaksskreller.

Riv den tilberedte courgetten på et grovt rivjern, salt og la stå i ca 5-7 minutter.

Vask gulrøttene, skrell dem med en grønnsaksskreller, og riv deretter på et fint rivjern. Skrell løk, skyll og finhakk. Ha de tilberedte grønnsakene i en bolle, tilsett hakket kylling, svart pepper, salt, visp inn 2 kyllingegg og bland godt til det er jevnt.

Skyll dillen grundig, tørk og finhakk. Klem zucchinien med hendene, tøm den frigjorte juicen bort, tilsett den hakkede dillen, visp inn 2 kyllingegg og bland grundig til den er jevn.