hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini gryte med kylling og ris

Zucchini gryte med kylling og ris

1297

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 107,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fett * 7,4 gr.

Karbohydrater* 12,5 g

Innhold

Zucchini gryte med kylling og ris er en deilig og appetittvekkende rett som hele familien vil elske. Gryten viser seg å være utrolig mør, myk, aromatisk og veldig tilfredsstillende. Det du trenger for en sunn middag!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Kok kylling og ris på forhånd. Skjær kyllingen i små terninger.

Skrell løken og stek den i vegetabilsk olje til den er lys gyllenbrun.

Skjær squashen i to, fjern frøene med en skje og gni dem på et grovt rivjern. Deretter tapper vi den resulterende væsken.

Vi rister også osten.

Kombiner kyllingbiter, ris, courgette, løk, egg og mel. Tilsett hakkede urter, salt, ½ del av osten og rør.

Smør bakefatet med vegetabilsk olje, behandl sidene godt slik at gryten ikke brenner seg. Fordel courgetteigen i et jevnt lag, dryss med ost på toppen. Vi setter i en forvarmet ovn og steker i omtrent en halv time ved en temperatur på 180 grader.

God appetitt!