Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zucchini gryte med lavash

Zucchini gryte med lavash

0
821
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 128,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 13,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini gryte med lavash
Innhold

Zucchini gryte med lavash er den perfekte retten for en familiemiddag. En slik tallerken er ganske lett, den er perfekt fordøyelig, men samtidig er den ganske tilfredsstillende. For å forberede det riktig, følg trinn-for-trinn-instruksjonene som vi presenterer for deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
La oss først begynne å forberede kjøttfyllingen til gryten vår. For å gjøre dette sender vi en stekepanne som er hellet med vegetabilsk olje på bålet. Tilsett et stykke smør der.
steg 2 av 10
Når pannen er varm, legger du løk og gulrøtter skåret i små terninger. La grønnsakene småkoke under lukket lokk på svak varme til de er møre.
steg 3 av 10
Ti minutter senere sender vi hakket kjøttdeig til grønnsakene i pannen. Bland alt grundig og la det småkoke i ti minutter.
steg 4 av 10
Tilsett deretter tomatpuré til den resulterende massen. Bland alt igjen og la det småkoke under et lukket lokk i fem minutter.
steg 5 av 10
Det neste trinnet er å tilsette salt, en blanding av paprika, italienske urter, tørr hvitløk, tørr basilikum til fyllet vårt. Fyll alt med et glass vann. Dekk deretter pannen med lokk og la det småkoke i svak varme i en halv time.
steg 6 av 10
La oss begynne å lage sausen. For å gjøre dette, smelter du et lite stykke smør i en kjele. Etter at det smelter, tilsett mel i kjelen, bland alt grundig og la stå i et par minutter. Hell deretter varm melk i kjelen. Vi slutter ikke å røre i massen før klumpene er helt oppløst. Tilsett salt og muskatnøtt til den ferdige sausen.
steg 7 av 10
Nå tar vi en ildfast form. Vi sprer et par skjeer saus på den, fordeler den jevnt over formens overflate. Fordel deretter et lag pitabrød på toppen av sausen.
steg 8 av 10
Fordel kjøttfyllet jevnt på pitabrødet.
steg 9 av 10
Hell sausen over alt, dryss med ost og gjenta lagene igjen til ingrediensene går tom.
steg 10 av 10
Vi sender gryten til ovnen, forvarmet til 180 grader i en halv time.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *