hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini gryte med kjøtt

Zucchini gryte med kjøtt

3236

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 108,8 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 6,3 gr.

Fett * 9,2 g

Karbohydrater* 4,5 gr.

Innhold

Zucchini gryte med kjøtt er en delikat, sunn og velsmakende rett for hele familien. Gryten er perfekt til både frokost og lunsj og middag. Retten viser seg å være solid og lett. Etter å ha laget denne gryten en gang, vil du tilberede den oftere og oftere, fordi gryten fra courgette med kjøtt er et ekte mesterverk!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skyll courgette, tørk, og riv deretter med fine hull. Tilsett deretter litt salt til courgette, rør og la stå i 15 minutter.

Løk må skrelles og finhakkes.

Skrell gulrøttene, skyll med vann, og kvern deretter på et fint rivjern.

Stek løk og gulrøtter i en panne med vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Stek kjøttdeigen hver for seg i en panne. Smak til med salt, malt pepper og provençalske urter. Rør om og hold på ilden i flere minutter. På slutten må du legge til hvitløk passert gjennom en presse til innholdet i pannen.

Bland kjøttdeigen med tidligere stekte grønnsaker - gulrøtter og løk.

Klem zucchini fra overflødig juice og legg dem til kjøttdeig med grønnsaker.

La oss forberede fyllet. For å gjøre dette må du blande tomatpuré, egg og rømme. Bland alle ingrediensene til de er glatte.

Deretter kombinerer vi fyllet med kjøttdeig. Vi blander alt.

Vi belegger formen med en liten mengde vegetabilsk olje og legger den fremtidige gryten i den. Fordel den vaskede og skivede tomaten på toppen av den. Sett retten i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.