hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini gryte med kjøtt og ris

Zucchini gryte med kjøtt og ris

1440

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 111,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 7,3 gr.

Fett * 7,6 gr.

Karbohydrater* 12,2 g

Innhold

Bare en fantastisk courgettegryte med deilige kjøttstykker og ris! Sunt, velsmakende og veldig tilfredsstillende - du kan ikke tenke deg en bedre rett for hele familien! Sjekk husstanden din!

Ingredienser

Squash 2 stk. Løk 1 PC. Kjøttdeig 250 g Egg 2 stk. Parmesan ost 100 g hvit ris 120 g Salt 1 klype Malet svart pepper 1 klype Vegetabilsk olje 2 ss

Tilberedningsprosess

Vask squashen og kutt av skallet, del dem i to deler, skrell dem av frø og gni dem på et grovt rivjern. Vi presser ut saften.

Skrell løken, skjær den i terninger og stek den til den er myk i vegetabilsk olje.

Tilsett kjøttdeig i løken og stek under omrøring av og til i 15 minutter.

Kok risen, pass på at den viser seg å være smuldret, ikke overdriv den i kokende vann.

Riv osten.

Vi kombinerer courgette, egg, kjøttdeig, ris og løk. Tilsett salt og pepper, rør. Vi fordeler massen i en ildfast form, den må smøres med olje på forhånd. Dryss med ost på toppen og sett gryten i ovnen i 30 minutter. Vi baker ved 180 grader til en behagelig gyllenbrun skorpe.

God appetitt!