hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini gryte med ost og rømme

Zucchini gryte med ost og rømme

2727

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 79,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 4,9 gr.

Fett * 5,6 g

Karbohydrater* 2,4 gr.

Innhold

Av alle grytene er courgettebakst sannsynligvis det saftigeste og mykeste. Gryten er laget av courgette og tomater, smaksatt med ost og rømme, som gir en deilig skorpe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask ung courgette, kuttet i sirkler med en tykkelse på ca 5 mm. Hvis du ønsker det, kan du kutte av huden. Fjern såkassen fra paprikaen. Vask paprika og tomater og skjær i skiver. Forbered en ildfast form og legg grønnsaksirklene vertikalt i den, vekslende med hverandre.

Salt grønnsaker, dryss med krydder, pepper. Smør med fet rømme.

Hver for seg, slå egget i en bolle, hell i melken. Smak til med salt og pepper.

Pisk godt med en visp eller gaffel.

Dryss grønnsaker med finrevet ost. Hell alt med den tilberedte blandingen av melk og egg.

Forvarm ovnen. Sett formen i ovnen og stek i 35 minutter. ved en temperatur på 180 grader. Server gryten varm, drypp med kald rømme eller din favorittsaus.

God appetitt!