Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini gryte med ost og egg

Zucchini gryte med ost og egg

0
1342
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 99,8 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fett * 9,7 g
Karbohydrater* 1,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini gryte med ost og egg
Innhold

En velsmakende og sunn, salig gryte som er lett å lage med unge courgetter. Ruddete osteskorpe og tettheten på grunn av eggfyllingen gjør gryten vakker og elastisk, den faller ikke fra hverandre og er perfekt for en vakker presentasjon på bordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll først den unge courgetten og fjern halene fra dem. Skjær grønnsaken i små terninger og legg courgettelaget i et smurt fat.
steg 2 av 7
Pisk eggene i en separat beholder, tilsett krydder og salt, visp med en visp eller mikser til det er jevnt.
steg 3 av 7
Hell eggeblandingen jevnt over courgetten; den dekker zucchinien godt helt.
steg 4 av 7
Riv deretter osten på et grovt eller middels rivjern og fordel den jevnt over overflaten av squashen.
steg 5 av 7
Sett gryten i en ovn som allerede er forvarmet til 190 grader i omtrent førti minutter. Beredskapen kan bestemmes av den vakre gyllenbrune skorpen i gryten.
steg 6 av 7
Server den ferdige retten til bordet direkte i formen eller ferdig demontert i porsjoner. Gryten er like god både kald og varm.
steg 7 av 7
Du kan servere hver porsjon med urter eller grønnsaker, i sammenheng med gryten er veldig lys og attraktiv.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *