Gryte med potetmos, kjøttdeig og tomater

0
384
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 53,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 3,5 gr.
Fett * 4,6 gr.
Karbohydrater* 4,2 gr.
Gryte med potetmos, kjøttdeig og tomater

Potetgryte med kjøttdeig og tomater er en flott løsning for å legge til variasjon i din daglige meny. Retten er en sammensatt tallerken og krever ikke tilleggsretter. Alternativt kan gryta spises kaldt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skrell potetene, skjær i middels terninger og kok opp. Tøm deretter vannet, fjern potetene, tilsett eggene og puré. Det er best å bruke en blender.
steg 2 av 9
Finhakk den skrellede løken.
steg 3 av 9
Skrell og riv gulrøtter. Stek hakkede grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke.
steg 4 av 9
Stek kjøttdeigen separat til den er mør, salt og smak til.
steg 5 av 9
Smør et stekebrett med høye sider eller et annet varmebestandig fat med vegetabilsk olje. Skje halvparten av potetmosen og fordel dem over hele overflaten.
steg 6 av 9
Tilsett deretter de stekte grønnsakene og kjøttdeigen.
steg 7 av 9
Dekk kjøttfyllet med den andre delen av puréen, fordel den over hele overflaten.
steg 8 av 9
Vask tomatene, skjær i tynne skiver, legg dem på et potetlag.
steg 9 av 9
Forvarm ovnen til 160-180 grader og stek gryten i 30-40 minutter. Del den ferdige retten i porsjoner og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *