Gryte med potetmos, kjøttdeig og ost i ovnen

381

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 85,7 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 75 minutter

Proteiner * 6,5 gr.

Fett * 8,8 g

Karbohydrater* 4,6 gr.

Innhold

Gryte er alles favorittrett laget av vanlige produkter, men med en original presentasjon. For en mer mør tekstur, bruk en potetmos.

Løk 1 PC. Kjøttdeig 500 gr. Potet 500 - 800 gr. Vegetabilsk olje for steking Smør 50 gr. Ost 150 - 200 gr. Salt smak Malet svart pepper smak

Vask potetene, skrell dem, skjær hver knoll i flere biter og kok. Tøm deretter vannet, tilsett smør, salt etter smak og potetmos.

Fjern skallet fra løken og finhakk.

Stek løken i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun, tilsett deretter kjøttdeigen og stek til kjøttet er kokt, salt og smak til stekingen.

Riv osten på et fint rivjern.

Ha kjøttdeigen i en ildfast form.

Ha potetmos på kjøttdeigen, jevn den.

Dryss arbeidsstykket med ost og sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader.

Stek gryten i 30-40 minutter, server varm med rømme og urter.

God appetitt!