Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta med kjøtt
  4. ➠ Pastagryte med kjøttdeig og fløte

Pastagryte med kjøttdeig og fløte

0
1345
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 154,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 9,5 g
Karbohydrater* 14,5 g
* per 100 gr. produkt
Pastagryte med kjøttdeig og fløte
Innhold

En veldig enkel og deilig gryte med pasta, kjøttdeig og fløte la la lasagne. En deilig kombinasjon av pasta, kjøtt og fløtesaus vil perfekt utfylle lunsj eller middag alle dager i uken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hakk en løk i terninger, tilsett vegetabilsk olje i pannen og stek den. Tilsett deretter kjøttdeigen og fortsett å steke under konstant omrøring, salt og tilsett krydder etter smak. Hell tomatene i sin egen juice i kjøttdeigen og la det småkoke i noen minutter til.
steg 2 av 6
Tilsett tomatpuré i kjøttdeigen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
steg 3 av 6
Tilberedning av kremet saus. Bland melk og fløte, tilsett en helskallet løk, laurbær og krydder. Vi setter i brann og koker opp, fjerner deretter fra varmen og la stå i 10 minutter, etter den angitte tiden, fjern løk og laurbær fra blandingen.
steg 4 av 6
Tilsett mel til smeltet smør i små porsjoner, rør hele tiden og fjern ikke fra varmen i omtrent et minutt. Fjern kjelen fra varmen og tilsett litt av fløten og melken gradvis under omrøring grundig for ikke å smuldre. Hell den flytende melblandingen i en kjele til resten av fløten og kok under omrøring til den koker, så snart den tykner, skru av varmen.
steg 5 av 6
Smør formen og ha i halvparten av den kokte pastaen, smør med litt av smørsausen, legg et lag kjøttdeig, smør med saus. Legg på samme måte resten av ingrediensene i lag.
steg 6 av 6
Gni osten og dryss jevnt på toppen. Sett gryten i en forvarmet ovn til 185 grader og stek i ca 30 minutter.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *