Pastagryte med kjøttdeig, ost og tomater i ovnen
0
1159
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
116,8 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
5,8 gr.
Fett *
8 gr.
Karbohydrater*
11 gr.
Deilig, solid og elegant gryte. Du kan til og med vurdere det som et alternativ til klatring. Sammensetningen og den endelige smaken er veldig like, men tilberedningsprosessen er mye lettere. Denne gryten er perfekt for en varm familiemiddag - den ser attraktiv og veldig hjemmekoselig ut. Ingen vil nekte et rødaktig saftig stykke. I dette tilfellet foreslår vi at du bruker blandet kjøttdeig fra kjøtt og svin. Men du kan absolutt trygt bruke kylling, kylling og svinekjøtt, etc.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tilsett melk i stekt melmasse og bland godt. Vi prøver å bryte alle klumper. Kok opp den resulterende sausen og kok i et til to minutter ved lavt kokepunkt. Tilsett salt, revet muskat og svart pepper etter smak. Vi fjerner fra komfyren. Hvis det ikke er mulig å oppnå ensartethet, og det forblir klumper i sausen, kan du slå massen med en stavmikser - dette vil løse problemet.
Sett den dekorerte gryten i en ovn som er forvarmet til 190 grader på midten. Vi baker retten i tjue til tjue fem minutter. Osten på overflaten skal smelte og danne en gyllenbrun skorpe. Vi tar den ferdige gryten ut av ovnen og serverer den direkte i formen. Som et supplement kan du servere en salat med friske grønnsaker og urter.
God appetitt!