Curd gryte som i barnehagen - 5 oppskrifter med bilder trinn for trinn
0
8771
Kjøkken
Kaloriinnhold
278,1 kcal
Porsjoner
5 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
4,7 gr.
Fett *
4,6 gr.
Karbohydrater*
57,7 g
Alle husker perfekt den deilige og søte cottage cheese -gryten, som ble gitt til frokost i barnehagen. Cottage cheese er et veldig sunt fermentert melkeprodukt som er så nødvendig for et voksende barns kropp. Det styrker nervesystemet, bein, muskler, tenner og støtter også sirkulasjonssystemet. Ikke alle barn liker å spise ren cottage cheese, så vi gjør deg oppmerksom på de beste oppskriftene på en deilig og aromatisk cottage cheese -gryte, som ikke kan skilles fra den som er gitt i barnehagen. De minste i familien din vil bli fornøyd!
Curd gryte som i barnehagen
Gryte regnes som en veldig sunn rett, siden den inneholder tilstrekkelig mengde cottage cheese i sammensetningen. Selv med varmebehandling beholder den alle sine fordelaktige egenskaper og vitaminer, som er spesielt nødvendige for den voksende generasjonen. Denne oppskriften foreslår å lage en søt ostemasse som i en barnehage, hvorfra ikke bare det minste, men også det eldste medlemmet av familien din ikke kan rive seg unna.
Tips: hvis du ikke har bakepulver, kan du legge til 1 ts. soda.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Søt, luftig og vann i gryten er klar! Skjær den i porsjoner og server med kondensert melk, syltetøy eller rømme. Spis med glede og appetitt!
Den klassiske oppskriften på ostemasse gryte som i barnehagen
Svært ofte liker barn cottage cheese -gryten, som tilbys dem i barnehagen. Oppskriften vår hjelper deg med å lage akkurat den samme retten uten å bruke mye tid og krefter på den. Ingrediensene som kreves for å lage en søt dessert er veldig enkle og finnes på kjøkkenet til enhver husmor. Gled barna dine med denne duftende og utrolig deilige cottage cheese gryten!
Ingredienser:
- Curd 2% - 600 g.
- Melk - 120 ml.
- Egg - 2 stk.
- Semulegryn - 60 g.
- Smør - 1 ss. l.
- Sukker - 3 ss. l.
- Salt - 1 klype
Tilberedningsmetode:
- Vi tar melken ut av kjøleskapet, hell den i en dyp bolle og hell semulina i den, og la den hvile i 10-15 minutter.
- På dette tidspunktet vil vi håndtere cottage cheese. Den skal gni forsiktig gjennom en sil slik at gryten viser seg å være mør i konsistensen og slik at det ikke kommer biter av et gjæret melkeprodukt i den.
Tips: hvis du tilbereder en gryte i store mengder, kan du hoppe over cottage cheese gjennom en kjøttkvern.
- Når den møre og løse ostemassen er klar, tilsett melk og semulina dynket i den.
- Bland alt godt med en skje og bryt eggene i den fremtidige gryten, tilsett granulert sukker og litt salt.
Tips: Det er best å bruke finmalt salt for å forhindre at store korn blir fanget i gryten.
- Bland igjen med en spiseskje alle ingrediensene til du får en homogen masse.
- Vi tar en ildfast form og smører den godt med smør. Du kan ta absolutt hvilken som helst tallerken til baking, det viktigste er at tykkelsen på gryten i den ikke er mer enn 3 cm.
- Ha ostemassen i en smurt form og fordel den jevnt med en silikon spatel eller skje.
- Vi forvarmer ovnen til 250 C og steker desserten i 20-25 minutter.
Tips: Temperaturen og steketiden avhenger av kraften og typen ovn, så det er best å fokusere på fargen og konsistensen på retten.
Curd gryte som i barnehagen er klar! La den avkjøles helt, og skjær den deretter i porsjoner og server med syltetøy, rømme, kondensert melk eller syltetøy. Nyt matlagingen og god matlyst!
Curd gryte med semulegryn som i barnehagen
Denne oppskriften skiller seg fra andre i tilberedningsmetoden. I den svulmer semulina sist, og mikseren forenkler omrøringsprosessen, samtidig som gryten blir mer mør og luftig. For ikke å bruke mye tid om morgenen på å lage en deilig og sunn frokost, lag en gryte deig om kvelden. Du trenger ikke å bekymre deg for det, da det holder seg godt i kjøleskapet.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 500 g.
- Semulegryn - 100 g.
- Melk - 50 ml.
- Sukker - 100 g.
- Egg - 2 stk.
- Smør - 50 g.
- Vanillin - 0,5 g.
Tilberedningsmetode:
- Vi tar ut alle produktene fra kjøleskapet på forhånd slik at de er i romtemperatur.
- Ha den nødvendige mengden cottage cheese i en egen dyp bolle.
- Vi bryter egg til det, tilsett sukker, vanilje og hell ut melk. Pisk alle ingrediensene godt med en mikser.
- Tilsett mykt smør i ostemassen og slå på mikseren igjen.
- Innfør semolina gradvis og slå alt igjen med en mikser, slå på laveste hastighet. Ikke slå av teknikken før den piskede massen blir homogen.
- Forbered en ildfast form, smør den og legg ut grytedeigen, fordel den jevnt over hele området. La deigen stå i ca 40 minutter slik at semulina sveller.
- Forvarm ovnen til 180 C og sett den fremtidige cottage cheese -gryten der. Stek i ca 30-40 minutter, til desserten er dekket med en gyllen skorpe.
Den utrolig deilige ostemassegryten kan serveres med en rekke sirup eller sauser. For eksempel fungerer sjokolade, melk eller vanilje pålegg godt med den. Prøv denne fantastiske gryten, og du vil føle smaken av barndommen igjen! God appetitt!
Deilig ostemasse gryte som i barnehagen
For at en deilig barnehagelignende gryte skal vise seg første gang, er det veldig viktig at de nødvendige ingrediensene er friske og naturlige. Prøv å velge cottage cheese som er mør i konsistensen, ettersom pellets kan ødelegge hele desserten. Vanilje, sitronskall og kardemomme gir gryten en så forførende aroma at hele familien din vil samles på kjøkkenet og vente på en deilig og munnvannskum.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 700 g.
- Semulegryn - 130 g.
- Egg - 3 stk.
- Melk - 65 ml.
- Sukker - 100 g.
- Smør - 40 g.
- Rømme 20% - 250 g.
- Rosiner - 1 stor håndfull.
- Sitron (skall) - 1 stk.
- Vanilje - 1 stk.
- Malet kardemomme - ½ ts
- Salt - ½ ts
Tilberedningsmetode:
- Først og fremst vasker vi rosinene godt under rennende vann, og suger dem deretter i kokende vann i en halv time, hvoretter vi drenerer vannet gjennom et dørslag.
- Mens den tørkede frukten bløter, pisk du egg, sukker og salt med en mikser til massen blir lysere og det dannes et stabilt skum. Jo mer det er, jo mer praktfull blir gryten.
- Tilsett hytteost til den resulterende massen.
- Deretter sender vi det mykede smøret og slår igjen på mikseren og visper innholdet i beholderen forsiktig.
- Tilsett melk forsiktig og hell i semulegryn uten å slå av utstyret.
- Rør i 5-7 sekunder til, og tilsett deretter sitronskallet, kardemomme, rosiner og vanilje.
Tips: Zest kan fås med en spesiell kniv eller et fint rivjern.
- Vi lar deigen stå i 50 minutter slik at semulinen sveller godt i den.
- Smør bakefatet med smør, og legg deretter den fremtidige cottage cheese -gryten på den, fordel den jevnt over overflaten.
- Vi forvarmer ovnen til 200 C og baker desserten i den i 20-30 minutter, til den får en gylden farge.
Tips: For å sjekke at gryta er klar, stikk den gjennom med en tannpirker. Hvis pinnen forblir ren og tørr, er parabolen klar.
Deilig og mørt ostemasse gryte er klar! Skjær den i biter og server varm, hellende kaldt fettfattig rømme. Spis for helsen din!
Hytteostgryte i barnehagestil med mel
For å gå tilbake til barndommen, selv for et minutt, kan du prøve å lage en deilig cottage cheese -gryte i henhold til vår oppskrift. Det er greit hvis du ikke har semulegryn på kjøkkenet, da du enkelt kan bytte det ut med mel. Dette alternativet for å lage en dessert vil fortelle deg hvordan du gjør det, mens du bruker minst mulig tid. Og hvis du bruker en treg komfyr, vil du ikke engang legge merke til hvordan den ferdige ostemassen allerede vil være på bordet ditt.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 500 g.
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 5 ss. l.
- Melk - 50 g.
- Mel - 100 g.
- Vanillin - 1 pose.
- Smør - 50 g.
Tilberedningsmetode:
- Vi tar ut alle produktene fra kjøleskapet på forhånd for å bringe dem til romtemperatur.
- Ha cottage cheese i en egen dyp bolle, tilsett melk, egg, vanilje, sukker og mykt smør.
- Vi gjør ingrediensene til en homogen masse ved hjelp av en blender eller mikser.
- Hell i mel litt etter litt og bland massen med en silikon spatel.
- Vi forbereder ovnen på forhånd ved å varme den til 180-200 C. Smør bakefatet og fordel den ferdige deigen til ostemassen over den. Vi sender beholderen til ovnen og steker i 30-35 minutter, til desserten blir gylden.
Tips: Hvis du har en treg komfyr, velger du innstillingen Bake og steker gryten i 40 minutter.
Server den tilberedte gryten varm eller vent til den er helt avkjølt. Spis med glede og god appetitt!