Kald beising av melkesopp i glass
0
1411
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
16 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
50 d.
Proteiner *
1,8 gr.
Fett *
0,8 gr.
Karbohydrater*
0,5 gr.
Kald sylting av sopp i glass vil være en enkel og rask måte for deg å tilberede sopp til vinteren. Melkesopp er sprø og kombinerer den naturlige skogaromaen med duften av krydder. Med en stor mengde sopp, foreslås det at du først salter dem i 3 dager i en stor bolle, og deretter legger dem i glasskrukker.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Rengjør melkesoppen fra skitt og sand og skyll grundig med en myk børste under rennende vann. Skjær store sopp i biter. Legg deretter soppen i en hvilken som helst stor beholder, fyll den med kaldt vann og legg undertrykkelse på dem (en krukke med vann). Sopp sopp i 2 dager, bytt vann hver 12. time.
Glade tomrom!