Salting av tomat med gulrot topper for vinteren

0
1879
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 211,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 51,9 gr.
Salting av tomat med gulrot topper for vinteren

Tes, som allerede er lei av de vanlige oppskriftene på hermetisering av tomater, burde like oppskriften på å sylte en tomat med gulrotplanter til vinteren. En ny ingrediens - gulrotplater - gir parabolen originalitet, en ny myk smak og en unik aroma. Selv en nybegynner husmor kan lage tomater i henhold til denne oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 3
Forbered alle nødvendige ingredienser. Sorter tomatene, vask, tørk på et kjøkkenhåndkle. Vask og tørk gulrotplatene.
steg 2 av 3
Sørg for å stikke hull i hver tomat med en kniv i nærheten av stilken, slik at de ikke sprenger fra det kokende vannet og saltes raskere. Steriliser glasset og lokket for rullende tomater. Legg gulrotplater på bunnen av glasset, legg tomatene tett på den.
steg 3 av 3
Kok opp vann i en kjele, tilsett salt og sukker, rør til det er helt oppløst. Slå av brannen, tilsett eddik i vannet, rør. Hell marinaden i en krukke tomater, og rull deretter opp glasset. Snu krukken opp ned, pakk den inn med et teppe, la den avkjøle. For oppbevaring, flytt glasset til et egnet sted for dette. Å salte en tomat med gulrotplater for vinteren gikk som et klokkeslett!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *