Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp til vinteren
  4. ➠ Varm salting av safranmelkhett i glass

Varm salting av safranmelkhett i glass

0
1408
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 22 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,9 gr.
Fett * 0,8 gr.
Karbohydrater* 0,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Varm salting av safranmelkhett i glass
Innhold

Appetittende og velduftende sopp vil tjene som en utmerket matbit til bordet ditt. Varmt syltet sopp, lett å tilberede. De kan serveres med potetmos eller som en frittstående kald matbit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi sorterer soppen og rengjør dem grundig for forurensning.
steg 2 av 6
Hell sopp med vann og kok opp, tilsett deretter 1 ss. salt og kok i 15 minutter. Kast i et dørslag og skyll under kaldt vann.
steg 3 av 6
Vi vasker glass og lokk i varmt vann, og steriliserer dem deretter i 10-15 minutter.
steg 4 av 6
Forbered den varme saltlaken separat. Vi varmer opp 3 liter vann, tilsett resten av salt og krydder. Kok opp og kok til saltet er oppløst.
steg 5 av 6
Ha sopp i varm saltlake og kok dem over moderat varme i 10 minutter, og hell deretter i steriliserte glass.
steg 6 av 6
Vi lukker glassene med lokk, snur dem, pakker dem inn i et håndkle og venter på at de er avkjølt. Deretter kan du sende den til lagring. Varmsaltet sopp er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *