Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Slik salter du smult hjemme
  4. ➠ Tørr salting av bacon i en krukke

Tørr salting av bacon i en krukke

0
2186
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 900 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 4 dager
Proteiner * gr.
Fett * 99 gr.
Karbohydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Tørr salting av bacon i en krukke
Innhold

Deilig, veldig appetittvekkende og krydret bacon kan tilberedes tørt i en krukke. For å tilberede en slik delikatesse fra 4 dager, jo mer salt du vil ha snacken, jo lenger beholder du baconet forsiktig i kjøleskapet. Det er verdt det! Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi rengjør huden med en kniv og skjærer i biter slik at de ikke går utover dunken.
steg 2 av 5
Skrell hvitløken og finhakk den med en kniv.
steg 3 av 5
Bland en malt svart pepper, timian, hvitløk, salt og knust laurbærblad i en tallerken.
steg 4 av 5
Ha smult i en krukke og dryss over kokte krydder. Vi lar det stå i dette skjemaet, dekket med lokk i to dager.
steg 5 av 5
Etter det ruller vi opp glasset og lar det stå i ytterligere to dager.

Fettet er klart! God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *