Chouxdeig til manti på kokende vann med egg
0
845
Kjøkken
asiatisk
Kaloriinnhold
158,4 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
25 minutter
Proteiner *
9,4 gr.
Fett *
8,9 gr.
Karbohydrater*
28,5 g
Hvis du bestemmer deg for å lage manti, anbefaler vi deg å ta hensyn til denne deigoppskriften. Og det er godt fordi det er gjort enkelt, en slik deig er veldig praktisk å jobbe med, og manti med den viser seg å være øm og smakfull. Hvis du har en assisterende matprosessor, er det på tide å skaffe deg en på jobb. Hvis det ikke er en slik enhet, kan du elte den med hendene, bare du må gjøre en innsats - deigen viser seg å være ganske bratt.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi sprer den resulterende massen på bordet og elter den slik at det dannes en deigkule som absorberer melet fullstendig. Deretter danner vi en bolle av deigen, dekker den med et håndkle slik at overflaten ikke tørker ut, og lar den "hvile" i tjue minutter. Etter det ruller vi det til et tynt lag, skjærer det i emner, pakker fyllet i dem og danner manti, som vanlig.
God appetitt!