Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig for chebureks
  4. ➠ Chouxdeig til chebureki med bobler som i cheburek

Chouxdeig til chebureki med bobler som i cheburek

0
2542
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 266,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 15,1 gr.
Fett * 14,2 g
Karbohydrater* 30,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Chouxdeig til chebureki med bobler som i cheburek
Innhold

Choux bakverk er den virkelige hemmeligheten bak deilige, appetittvekkende kaker som på en middag. Med det vil pasties vise seg å være luftige, rødaktige og hyggelig delikate bobler. Rett og slett deilig for hele familien!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sikt først melet gjennom en sil. Så vi blir ikke bare kvitt store klumper, men metter også melet med luft, noe som vil gjøre deigen vår luftig med hyggelige bobler.
steg 2 av 4
Kok opp vannet, tilsett salt, granulat, vegetabilsk olje og et egg. Alle ingrediensene blandes grundig til en homogen masse.
steg 3 av 4
Tilsett nå mel. Vi introduserer mel i små porsjoner, under konstant omrøring, så deigen blir mer elastisk. Vi fortsetter å elte deigen med hendene i 5-7 minutter.
steg 4 av 4
Dekk deigen med et håndkle eller en film og la den stå i 20 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *