Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Vaniljesaus til Napoleon med melk og stivelse

Vaniljesaus til Napoleon med melk og stivelse

0
4826
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 170,8 kcal
Porsjoner 0,9 kg
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fett * 7,4 gr.
Karbohydrater* 26,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Vaniljesaus til Napoleon med melk og stivelse
Innhold

Hjemmelaget vaniljesaus med stivelse og melk viser seg å være veldig tykk og luftig. Ideelt sett utfyller mange desserter, preparatet vil mette lagene av napoleon spesielt godt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kok opp melken i en kjele og fjern den umiddelbart fra ovnen.
steg 2 av 6
Pisk eggene separat med sukker og maisstivelse.
steg 3 av 6
Hell den varme melken gradvis i eggeblandingen og rør omgående grundig.
steg 4 av 6
Hell massen i en kjele og legg på komfyren. Kok til de første tegnene på byll vises.
steg 5 av 6
Tilsett smør i den varme fløten som er fjernet fra ovnen, pisk og la avkjøle.
steg 6 av 6
Den tykke stivelseskremen er klar! Kan brukes til å lage Napoleon.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *