Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Vaniljesaus til Napoleon med kondensert melk og smør

Vaniljesaus til Napoleon med kondensert melk og smør

0
5039
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 228,4 kcal
Porsjoner 0,75 kg
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 4,1 gr.
Karbohydrater* 43,5 g
* per 100 gr. produkt
Vaniljesaus til Napoleon med kondensert melk og smør
Innhold

Blant det store utvalget av kremer og impregneringer fokuserer konditorer ofte på vaniljesaus. Delikatessen utfyller ideelt sett mange desserter, inkludert den berømte Napoleon -kaken. Gjør arbeidsstykket enda mer originalt ved å tilsette smør og kondensert melk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Tilsett vanilje og mel i melken, pisk til klumpene forsvinner og legg massen på komfyren. Vi koker.
steg 2 av 4
Hell kondensert melk i kokende melk, kok over svak varme i 2-3 minutter og rør hele tiden. Tilsett smør på slutten av tilberedningen.
steg 3 av 4
Fjern massen fra varmen, slå på høy hastighet i 1-2 minutter. Du bør få en frodig homogen masse med tette topper.
steg 4 av 4
Etter at kremen er avkjølt, kan den brukes til å lage napoleon.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *