Vaniljesaus til Napoleon

0
6406
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 204 kcal
Porsjoner 1 kg
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 12,3 gr.
Karbohydrater* 25,4 g
Vaniljesaus til Napoleon

Vil du overraske dine gjester og hjem med den opprinnelige smaken av hjemmelaget "Napoleon"? Forbered en spesiell krem ​​for det - iskrem. Tomaten vil gi desserten en behagelig aroma, og tilberedningsprosessen vil ikke ta mye tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kombiner egg med sukker og stivelse i en dyp tallerken. Pisk til det er glatt og litt skum.
steg 2 av 6
Kok opp melk og hell den i eggeblandingen, rør med en visp.
steg 3 av 6
Hell innholdet i en kjele og la det småkoke til det er tykt. Det er viktig å hele tiden røre kremen.
steg 4 av 6
Fjern arbeidsstykket fra varmen og tilsett mykt smør. For enkelhets skyld kan den kuttes i små terninger. Rør og la avkjøle, dekket med film.
steg 5 av 6
Visp den kalde fløten separat til en tykk masse med topper. Vi fordeler den resulterende i den avkjølte kremen og rører.
steg 6 av 6
Den duftende og delikate isen er klar! Du kan belegge kakene.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *