Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Maisstivelsaus til Napoleon

Maisstivelsaus til Napoleon

0
10801
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 206,8 kcal
Porsjoner 0,7 kg
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 5,6 g
Karbohydrater* 38,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Maisstivelsaus til Napoleon
Innhold

Hvis du legger maisstivelse til oppskriften din, kan du raskt lage en tykk Napoleon -vaniljesaus. Selv nybegynnere konditorer vil lage en godbit. Nyt å lage hjemmelagde desserter!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell først melken i en kjele og kok opp.
steg 2 av 7
Pisk eggene med sukker og vanilje hver for seg.
steg 3 av 7
Sikt stivelse til eggedosisen og fortsett å jobbe med en visp.
steg 4 av 7
Hell varm melk i den kalde massen med en tynn stråle. Rist for å blande produktene sammen.
steg 5 av 7
Sett væskemassen på bål og kok over svak varme til en tykk krem ​​er oppnådd. Det er viktig å røre innholdet konstant.
steg 6 av 7
Tilsett mykt smør i den ferdige kremen, bland godt og la arbeidsstykket avkjøles under film.
steg 7 av 7
Den tykke maisstivelsausen er klar til bruk!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *