Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash -frokost med skinke, ost og egg i en panne

Lavash -frokost med skinke, ost og egg i en panne

0
1627
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 286,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 23,2 g
Fett * 19,6 gr.
Karbohydrater* 34 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavash -frokost med skinke, ost og egg i en panne
Innhold

Hvis du har pitabrød, litt skinke, ost og et egg på lager, trenger du ikke pusle om hva du skal lage mat om morgenen. Dette er et komplett sett med produkter for en solid varm frokost. Sprø gylne konvolutter med saftig fylling vil glede både voksne og barn. Når det gjelder sammensetningen, er slike konvolutter praktisk talt et alternativ til de vanlige smørbrødene, men i en annen design. Og det forandrer alt!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Gni osten på et grovt rivjern. Hell ostesponene i en bolle umiddelbart. Skjær skinken i små terninger og tilsett dem i osten. Skyll ferske dillgrønt, tørk, hakk med en kniv og ha i en bolle med resten av ingrediensene. Vi blander alt sammen.
steg 2 av 7
Vi retter opp arkene med pitabrød på en flat overflate. Vi kutter dem med saks i firkanter eller rektangler. Vi lager størrelsen på bitene slik at det er praktisk å pakke inn fyllet. I midten sprer vi den nødvendige mengden av den tilberedte blandingen av ost og skinke.
steg 3 av 7
Vi pakker kantene på pitabrødet oppå hverandre og danner en konvolutt.
steg 4 av 7
Dermed bruker vi alt pitabrødet og alt fyllet - vi bretter konvoluttene umiddelbart. Det gjenstår bare å steke dem.
steg 5 av 7
Rist et egg med salt og svart pepper i en liten bolle. Dypp lavash -emnene i den tilberedte eggdeigen. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og legg tilberedte konvolutter i et egg i den.
steg 6 av 7
Stek emnene i et par minutter på hver side, til en gyllenbrun skorpe vises.
steg 7 av 7
Overfør de ferdige konvoluttene fra formen til en tallerken. Hvis du ønsker det, kan du tørke dem med et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje etter steking. Server varm mens osten beholder sin smeltede konsistens.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *