Grønne cherrytomater for vinteren

1
2147
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 56,4 kcal
Porsjoner 4 s.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 14,8 g
Grønne cherrytomater for vinteren

Ofte har ikke tomater tid til å modnes om høsten, og det er synd å kaste så små grønnsaker. Men av små hele grønne tomater kan du lage en deilig rulle.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask greenene, skrell hvitløk og løk. Vask og steriliser glassene grundig.
steg 2 av 6
Skjær hvitløk og løk i mellomstore biter.
steg 3 av 6
Fjern stilken fra tomatene, vask og legg dem i et basseng.
steg 4 av 6
Legg tomater i glass, med jevne mellomrom med løk, urter og hvitløk. Legg ett blad lavrushka.
steg 5 av 6
Rør sukker, salt, vegetabilsk olje og eddik i vann, kok opp, hold på ilden i et minutt og rør. Hell marinaden i glassene opp til toppen.
steg 6 av 6
Pasteuriser glassene i en bred gryte i 15 minutter, dekk med tidligere kokte lokk. Ta ut boksene og skru umiddelbart. Snu på og dekk til med et teppe over natten.
Tomater kan smakes etter ca 3 uker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

Alyona i går klokken 15:33
Hei, under tilberedningsprosessen forsto jeg ikke hvor vegetabilsk olje som står i oppskriften gikk))
Nettstedsadministrasjon
Hallo! Takk for at du skrev. Det burde være i trinn 4, la vi til.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *