hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Skiver grønne tomater

Skiver grønne tomater

2755

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 59 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 120 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 2,5 gr.

Karbohydrater* 15,4 g

Innhold

Skivet grønn tomatsalat er en ideell forrett som passer godt til forskjellige kjøttretter. Hovedtrekk ved et slikt emne er det pikante syrlige notatet. Ved å følge trinn-for-trinn-instruksjonene som presenteres i denne oppskriften, kan du enkelt tilberede en salat med grønne tomater i skiver hjemme.

Ingredienser

Grønne tomater 3 kg Løk 1 kg Vegetabilsk olje 0,5 l. Tomat juice 0,5 l. Gulrot 1 kg Salt 3 ss Granulert sukker 3 ss

Tilberedningsprosess

Først skreller du løken fra skallene, og skjærer dem deretter i halve ringer.

Vi tar tomater og skyller dem grundig. Skjær deretter tomatene i skiver.

Vi vasker og skreller gulrøttene. Etter det, riv det på en gulrotrist på koreansk.

Legg alle hakkede grønnsaker i en stor kjele.

Hell tomatjuice, vegetabilsk olje, sukker og salt der. Bland alt grundig.

Det neste trinnet er å sende kjelen over svak varme. Innholdet skal stekes i halvannen time.

I mellomtiden kan du begynne å sterilisere boksene. Dette kan gjøres ved hjelp av en ovn, mikrobølgeovn, slå på "Steam" -modus på disse enhetene.

Vi legger den ferdige salaten i steriliserte glass. De må snus på hodet og dekkes med et tykt teppe. Etter at innholdet i glassene er avkjølt, kan de lagres på et kjølig, mørkt sted.