hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Grønne tomater i skiver for vinteren

Grønne tomater i skiver for vinteren

1712

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 63,5 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * gr.

Karbohydrater* 15,8 g

Innhold

En appetittvekkende grønn tomatforrett om vinteren gir en spesiell godbit. Korrekt utvalgte krydder vil gjøre det til et ekte mesterverk! En slik tallerken vil dekorere ikke bare hverdagen, men også festbordet. Og gjestene vil huske dine kulinariske herligheter lenge!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Mine tomater og skjær dem i flere skiver. Skjær ut stilkene.

Skrell hvitløken, del den i fedd og skjær den i skiver.

Vi steriliserer glassene og legger laurbærblad, nellik, pepparkorn, tomater og hvitløk i dem.

Vi sender vann til ilden, tilsett sukker og salt, kok opp og tilsett eddik. Hell marinaden i glass med tomater og dekk dem med plastlokk.

Nå legger vi bokser med tomater i en stor gryte eller en jernbøtte, fyller den med mer enn halvparten av vann og legger den på komfyren. Vi koker glassene i 20 minutter.

God appetitt!