hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Krydret grønne tomater

Krydret grønne tomater

3948

Kjøkken Kaukasisk

Kaloriinnhold 71,2 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 10 dager

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 17,5 g

Innhold

Grønne tomater er ikke forskjellige fra røde tomater når det gjelder oppskrifter. Du kan også finne mange forskjellige interessante oppskrifter. Mange liker ikke grønne tomater. Men, som de sier, smaken og fargen ... Jeg liker veldig godt de krydrede grønne tomatene, sørg for å lage mat, og du kommer definitivt ikke til å angre på det.

Ingredienser

Grønne tomater 1 kg Hvitløk 7 tenner. Chili 2 stk. Persille smak Selleri smak Granulert sukker 1 ss Bordseddik 9% 70 ml. Salt 1 ss

Tilberedningsprosess

Forbered ingrediensene til de varme grønne tomatene. Skyll grønne tomater, varm rød paprika, persille og selleri under kaldt rennende vann og tørk. Skrell hvitløken. Finhakk den varme røde paprikaen. Finhakk persille og selleri med en skarp kniv. Skjær tomatene i skiver, fjern stilken.

Kombiner de tilberedte ingrediensene i en dyp beholder, før den skrellede hvitløken gjennom en presse, tilsett granulert sukker, salt og eddik. Bland godt, dekk til og la stå i romtemperatur i et døgn. Juster mengden hvitløk og varm rød pepper i henhold til dine preferanser.

Vask og steriliser glassene i mikrobølgeovnen eller ovnen. Fyll sterile glass med grønne tomater, lukk med nylonlokk og sett i kjøleskapet i 7-10 dager.