hjem
➠ Tomater
➠ Tomatemner for vinteren
➠ Grønne tomater med sennep under et nylonlokk

Grønne tomater med sennep under et nylonlokk

2423

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 264 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 21 d.

Proteiner * 18,9 g

Fett * 11,1 gr.

Karbohydrater* 45,2 g

Grønne tomater med sennep under et nylonlokk

Innhold

Husmødre bruker sennep ikke bare som krydder til kjøttretter, men også som et godt konserveringsmiddel for vinterpreparater. I denne oppskriften inviteres du til å sylte grønne tomater med sennep. Salt tomater på en kald måte, i glass og under et nylonlokk. Du kan sylte mange tomater på denne måten, fordi det er raskt og enkelt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered alt du trenger for å syltetomater. Vask glassene og brenn dem med kokende vann. Skrell gressløk. Skyll tomatene med kaldt vann og skål med kokende vann. Skyll greenene med vann.

Legg noen fedd hvitløk og noen pepperkorn nederst på glassene. Legg deretter de tilberedte tomatene i glassene kompakt og i lag.

Dryss lagene med tomater med salt, sukker og sennep, tilsett resten av gressløk og erter. På denne måten legger du alle tomatene i glassene og bruker den beregnede mengden tørre ingredienser. På toppen av tomatene helles grønne ripsblad, kirsebær og dill i glass.