Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pepperrot grønne tomater

Pepperrot grønne tomater

0
1747
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 93 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 21 timer.
Proteiner * 6,8 g
Fett * 2,9 gr.
Karbohydrater* 14,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pepperrot grønne tomater
Innhold

Grønne tomater med pepperrot har en karakteristisk smak og aroma, og vil sikkert appellere til elskere av krydret og smakfull snacks. Saltede tomater kan serveres som en frittstående forrett til kjøttretter, eller som salat ved å kutte grønne tomater og krydre dem med uraffinert olje.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered de nødvendige ingrediensene for pepperrotgrønne tomater. Skyll grønne tomater grundig under kaldt rennende vann, og tørk deretter. Skrell pepperrotroten.
steg 2 av 9
Vask og steriliser glasset i mikrobølgeovnen eller ovnen. Legg en teskje sennepsbønner i bunnen av en steril krukke.
steg 3 av 9
Skjær den skrelte pepperrotroten i biter og legg den på bunnen av glasset.
steg 4 av 9
Skrell hvitløken og ha i glasset.
steg 5 av 9
Hakk grønne tomater flere steder rundt stilken med en tannpirker. Legg grønne tomater tett i en krukke.
steg 6 av 9
Tilsett nødvendig mengde bordsalt og granulert sukker.
steg 7 av 9
Fyll med kaldt drikkevann, lukk capronlokket og la stå i 5-7 dager ved romtemperatur.
steg 8 av 9
Sett deretter i kjøleskap i 14 dager. Etter at tiden har gått, fjern glasset.
steg 9 av 9
Legg de tilberedte syltede grønne tomatene på en tallerken og server. Oppbevar disse tomatene på et kjølig sted i ikke mer enn seks måneder.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *