hjem
➠ Tomater
➠ Grønne tomater med hvitløk
➠ Grønne tomater med pepperrot i en kjele

Grønne tomater med pepperrot i en kjele

1121

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 18,5 kcal

Porsjoner 50 port.

Matlagingstid 30 d.

Proteiner * 1 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 3,4 gr.

Innhold

Jeg foreslår at du lager en deilig forrett av grønne tomater med pepperrot i en kjele. Tomatene er deilige. De som elsker smaken av fat agurker vil ikke forbli likegyldige til denne forretten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene for pepperrotgrønne tomater. Skyll grønne tomater, pepperrotblader, rips og kirsebær, dillparaplyer under kaldt rennende vann, la det tørke. Skrell pepperrotrot og hvitløk. Skjær den skrelte pepperroten i biter.

Legg pepperrotblader og dillparaplyer på bunnen av kjelen, tilsett et par stykker pepperrotrot, et par hvitløksfedd, nellik, sorte pepparkorn og allehånde.

Legg det første laget med grønne tomater, velg sterk frukt.

Topp med pepperrotrot, hvitløk, pepperrotblader og dillparaplyer, og legg deretter til et andre lag med grønne tomater. Så, vekslende tomater med krydder og krydder, fyll potten helt. Topp med de resterende pepperrotbladene, dillparaplyer, rips og kirsebærblader.

Løs bordsalt i drikkevann med en hastighet på 50 gram bordsalt per 1 liter drikkevann, og hell deretter over tomatene. Dekk potten med et ark brettet i flere lag.

Legg et flatt lokk på arket, og legg på toppen en stein som skal tjene som undertrykkelse. La gryten stå på et kjølig sted i 30 dager. Etter at tiden har gått, kan du prøve syltede grønne tomater. Ta ut de tilberedte grønne tomatene med pepperrot etter behov og server.

God appetitt!