hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Grønne tomater med eddik

Grønne tomater med eddik

753

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 103,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 24 timer

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * gr.

Karbohydrater* 25,8 g

Innhold

Grønne tomater med eddik er en enkel, men deilig forrett med krydrede kryddernoter som passer godt til varme kjøttretter. For å forberede slike tomater trenger du produkter som er enkle å finne i søppelkassene til enhver husmor. Hemmeligheten bak å lage grønne tomater med eddik er å bruke solide, harde tomater.

Ingredienser

Grønne tomater 1 kg Granulert sukker 1 ss Salt 1 ss Chili 2 stk. Hvitløk 5 tann. Bordseddik 9% 70 ml.

Tilberedningsprosess

Vi vasker tomater, greener. Deretter må tomatene kuttes i skiver, urter og paprika må hakkes.

Skrell hvitløken og pass den gjennom en presse.

Alle tilberedte ingredienser må brettes i en beholder, blandes grundig, tilsett krydder og eddik.

Vi lar tomatene stå under et lokket lokk på et varmt sted i en dag for sylting.

Når tomatene er marinert og saftige, kan de legges i glass. Du trenger ikke å rulle opp et slikt arbeidsemne. Du må lagre tomater tilberedt på denne måten i glass under et plastlokk i kjøleskapet.