Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Grønne tomater i liters glass

Grønne tomater i liters glass

0
699
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 78,3 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Grønne tomater i liters glass
Innhold

Søte og sure tomater, høstet i små glass, spises raskt og er enkle å lagre. Deres forberedelse er enkel og uten sterilisering.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask tomatene grundig og ha dem i en bolle.
steg 2 av 8
Fjern skallet fra løken, skyll
steg 3 av 8
Skjær løken i sirkler.
steg 4 av 8
Kok opp vann og ha lokk i det. Vask glassene grundig med natron og sett i ovnen for sterilisering.
steg 5 av 8
Hell kokende vann over tomatene, la stå i 3 minutter, hell ut vannet og gjenta prosessen igjen.
steg 6 av 8
Legg tomatene i glass, legg løkringene lagvis.
steg 7 av 8
Mål riktig mengde salt og sukker. Ha dem i vann, tilsett eddik og rør godt. Tilsett lavrushka og kok opp saltlake.
steg 8 av 8
Hell marinaden i en beholder med tomater og rull sammen. Snu den opp ned og pakk beholderen med et teppe til den er avkjølt i 6 timer.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *