Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krydder og urter
  3. ➠ Piler av hvitløk
  4. ➠ Stekte poteter med hvitløkspiler

Stekte poteter med hvitløkspiler

0
1993
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 111 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 7,8 g
Karbohydrater* 11,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekte poteter med hvitløkspiler
Innhold

I denne oppskriften inviteres du til å steke potetene sammen med hvitløkspilene. Unge poteter er spesielt velsmakende. Hvitløkspiler vil gi retten en spesiell smak. Du kan servere slike poteter som en uavhengig rett eller som tilbehør til kjøtt eller fisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Klipp av blomsterstandene fra hvitløkspilene. Vask deretter pilene med kaldt vann og skjær i biter på opptil 5 cm lange.
steg 2 av 7
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.
steg 3 av 7
Skrell potetene, skyll og skjær i små terninger, selv om skivingen kan være vilkårlig.
steg 4 av 7
Varm vegetabilsk olje i en skillet og stek de hakkede pilene i den. Stek til de skifter farge.
steg 5 av 7
Deretter overfører du de hakkede potetene til en skillet og steker dem til de er halvkokte på svak varme og under et lukket lokk.
steg 6 av 7
Tilsett deretter hakket løk i hvitløkpotetene. Salt retten til din smak og stek til den er kokt.
steg 7 av 7
Dryss potetene kokt med hvitløkspiler med finhakket dill og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *