Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Aubergine retter
  3. ➠ Aubergine for vinteren
  4. ➠ Stekt aubergine til vinteren

Stekt aubergine til vinteren

0
1948
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 131,6 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 10,1 gr.
Karbohydrater* 35,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekt aubergine til vinteren
Innhold

Stekt aubergine for vinteren er en veldig appetittvekkende og aromatisk matbit. Det vil ikke bare diversifisere sømmen din, men vil bli et deilig tillegg til kjøttretter og tilbehør. Ekte syltetøy!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask auberginer og skjær i terninger. Stek eggplanter i vegetabilsk olje til de er myke (15-20 minutter). Vi sjekker beredskapen med en gaffel.
steg 2 av 4
Vask persillen og del den i blader. Hvitløk med en knusende kniv.
steg 3 av 4
Vi steriliserer sømglaset, legger salt, sukker på bunnen og hell i eddik.
steg 4 av 4
Vi bretter eggplanter, urter og hvitløk, fyller dem med kokende vann og ruller dem sammen med et sterilisert lokk. Snu den opp ned og la den avkjøle helt. Vi legger eggplanter på et kaldt sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *