hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Stekte courgetter i terninger

Stekte courgetter i terninger

3583

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 61,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 1,2 gr.

Fett * 4,2 gr.

Karbohydrater* 7,7 g

Innhold

Zucchini er et solid, men lett produkt. Grønnsaker kan brukes til å tilberede mange retter som kan bli både hovedrett og tilbehør til bordet ditt. Prøv en enkel og deilig oppskrift - stekt courgette i terninger.

Ingredienser

Squash (gjennomsnitt) 1 PC. Løk 1 PC. Greens 1 bunt Salt smak Krydder (valgfritt) smak Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

La oss forberede ingrediensene. Hvis courgette er ung, trenger du ikke å skrelle den fra huden og frøene. Men hvis huden fortsatt er grov, ville det være bedre å bli kvitt den.

Skjær deretter grønnsaken i mellomstore terninger. Hvis du skjærer det for fint, kan squashen koke ned og bli til grøt. Skrell løken og hakk den på en hvilken som helst praktisk måte.

Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi sprer courgette. Stek til lys rødme i 3-5 minutter.

Deretter fordeler vi løken og gjør bålet mindre. Salt og pepper innholdet i pannen. Andre krydder kan tilsettes etter smak. Rør og stek til retten er klar.