Stekt courgette til vinteren uten sterilisering

0
1894
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 42,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 3,8 g
Stekt courgette til vinteren uten sterilisering

Til vinteren vil jeg lage så mange deilige og varierte retter som mulig. Stekt courgette vil slutte seg til rekken av sømmer og vil definitivt glede husstanden. Dette er en rask oppskrift med eddik og ingen varmesterilisering. Samtidig lagres en slik tallerken veldig godt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi spiser courgette og skjærer dem i sirkler 0,8-1 cm tykke.
steg 2 av 4
Smør pannen med vegetabilsk olje og legg ut courgette, dryss dem med salt og pepper, stek dem i et par minutter til de er gyllenbrune på begge sider.
steg 3 av 4
Hakk hvitløksfeddene med et trykk og bland med eddik. Dypp hver ring zucchini i eddik.
steg 4 av 4
Vi flytter courgette i glass og ruller opp lokkene. Oppbevar en slik tallerken på et kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *