Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Koreansk stekt courgette

Koreansk stekt courgette

0
2025
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 115,9 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 23,8 g
* per 100 gr. produkt
Koreansk stekt courgette
Innhold

Koreansk saus, servert med stekt courgette, utfyller grønnsakssmaken veldig godt og gir dem en pikant og behagelig krydder. Retten er enkel og rask å tilberede og vil være en god matbit. Følg disse trinnene og nyt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
I en bolle kombinerer du saus, eddik, sesamfrøolje og tilsetter 1-2 ss. l. vann. Hakk finvasket løkfjær, hakk chilipeppene, fjern frøene og overfør til sausen. Tilsett de ristede sesamfrøene og bland godt. La sausen stå i 15 minutter.
steg 2 av 5
Vask squashen og skjær den i sirkler. Salt og la stå til salt, skyll deretter med rennende vann og tørk med et håndkle.
steg 3 av 5
Dypp hvert stykke i mel.
steg 4 av 5
Hell olje i en varm stekepanne og stek squashen over middels varme til den er gyllenbrun.
steg 5 av 5
Overfør de sauterte grønnsakene til et papirhåndkle for å fjerne fettet fra dem. Hell den salte sausen i en liten bolle og legg den i midten av en bred tallerken, og legg squashen rundt. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *