hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Stekt courgette PP

Stekt courgette PP

3213

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 100 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 1,5 gr.

Fett * 12,1 gr.

Karbohydrater* 4,4 gr.

Innhold

Zucchini er veldig sunne grønnsaker, de kan brukes til å lage diettmåltider. I tillegg inneholder disse grønnsakene fiber, som kroppen vår trenger så mye. Små unge courgetter koker så raskt som mulig, større grønnsaker kan også tilberedes deilig hvis du bruker mer tid på å marinere dem.

Ingredienser

Squash 1 PC. Rømme 100 g Hvitløk 2 tann. Greens 1 bunt Oliven olje 1 - 2 ss

Tilberedningsprosess

Vask squashen, tørk den med tørkepapir og skjær den i 0,5 centimeter tykke skiver. Ha courgetten over i en bolle og smak til med salt og smak til.

For sausen, skrell hvitløken, pass feddene gjennom et presse, hakk urter med en kniv. Bland rømme, urter og hvitløk, salt etter smak.

Forvarm en skillet, pensle den med olivenolje, legg ut courgette, stek dem på begge sider. Hvis du har en nonstick -skillet, hell en spiseskje olje over squashen, rør og begynn å steke.