hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Stekt courgette med tomater og ost

Stekt courgette med tomater og ost

2003

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 180,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 10,2 g

Fett * 17,2 g

Karbohydrater* 5,3 gr.

Innhold

Zucchini i en skillet er bra for en matbit. Prøv en ost- og tomatrett. En slik forrett vil passe selv til et festlig bord!

Ingredienser

Squash 1 PC. Parmesan ost 200 gr. Friske tomater 250 g Hvitløk 2 tann. Greens 1 bunt Majones 2 ss Salt smak Malet svart pepper smak Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Skyll squashen grundig og tørk den med et papirhåndkle. Om nødvendig, skrell den. Skjær selve frukten i tynne sirkler.

Før den harde osten gjennom et grovt rivjern. Mal hvitløk og friske urter til den. Dill er ideell.

Tilsett majones i blandingen og bland godt.

Varm pannen med vegetabilsk olje. Stek courgettebitene på begge sider til den blir rød. Ikke glem å salt og pepper.

Legg squashen på et serveringsfat. Fritt hvert stykke med ostedressing. Legg tomatskiver på toppen. Du kan bruke kirsebær. Retten er klar til servering. God appetitt!