Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Stekt courgette med rømme og hvitløk

Stekt courgette med rømme og hvitløk

0
1467
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 160,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 4,2 gr.
Fett * 9,4 gr.
Karbohydrater* 24 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt courgette med rømme og hvitløk
Innhold

Zucchini er en ideell matlagingsgrønnsak og kan brukes i et stort utvalg av retter. De kan stekes veldig velsmakende og raskt. Stekte courgetter spises best varme mens de fortsatt er sprø.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask squashen, tørk den med tørkepapir og skjær den i 0,5 centimeter tykke skiver. Ha dem i en bolle og smak til med salt og pepper.
steg 2 av 4
Forvarm en stekepanne, hell solsikkeolje på den. Rull hver courgette -sirkel i mel på alle sider. Stek courgetter på begge sider til de er gyllenbrune over middels varme.
steg 3 av 4
Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Avhengig av dine preferanser, kan sausen gjøres mer syrlig ved å tilsette mer hvitløk. Bland rømme, hvitløk, tilsett salt og pepper etter smak.
steg 4 av 4
Pensle den stekte courgetten med hvitløkssaus, legg på et fat, dryss med hakkede urter og server.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *