Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Zucchini for vinteren
  4. ➠ Stekt courgette "Svigermors språk" til vinteren

Stekt courgette "Svigermors språk" til vinteren

0
6451
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 96,5 kcal
Porsjoner 4 s.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 2,6 gr.
Karbohydrater* 23,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt zucchini svigermors tunge for vinteren
Innhold

Zucchini er alltid rikelig om sommeren. En krydret, som svigermors tunge, en squash som kan tilberedes til vinteren er en av de enkle, rimelige rettene. Denne oppskriften fortjener å være en av dine favorittoppskrifter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll grønnsakene godt under rennende vann. Del tomatene i to, stilk og skjær hver del igjen.
steg 2 av 7
Skrell paprikaen fra skillevegger og frø, skjær fruktkjøttet i små terninger.
steg 3 av 7
Del hvitløkshodene i fedd, skrell dem, finhakk dem.
steg 4 av 7
Fjern frøene fra paprikaen, finhakk fruktkjøttet.
steg 5 av 7
Skrell courgette, skjær dem i strimler på 0,5 centimeter tykke. Stek squashen i solsikkeolje til den er gyllenbrun.
steg 6 av 7
Hakk tomater og paprika i en blender til de er glatte. Hell denne blandingen i en kjele, sett den på høy varme og kok opp. Tilsett deretter solsikkeolje, salt og sukker, kok i 20 minutter. Tilsett deretter courgette, hvitløk, paprika og eddik, rør, kok i ytterligere 5 minutter og fjern fra varmen.
steg 7 av 7
Pre-sterilisere bokser og lokk for søm. Ordne salaten i glass, rull sammen lokkene. Snu boksene opp ned, dekk dem med et varmt teppe, og la sømmene avkjøles i denne stillingen. Oppbevar svigermorens tunge på et kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *