Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Stekt courgette, panert

Stekt courgette, panert

0
1470
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 151,9 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 7,1 gr.
Karbohydrater* 25,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekt courgette, panert
Innhold

Unge små frukter, der frø ennå ikke har dannet seg, er egnet for steking av squash. Til panering kan du bruke kjeks, ost eller maismel. En så enkel rett kombineres med ferske grønnsaker og frokostblandinger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask squashen, tørk dem med tørkepapir, kutt i sirkler som ikke er mer enn 0,5 centimeter tykke.
steg 2 av 5
Pisk egg i en egen bolle. Tilsett salt, pepper og hakket hvitløk til dem, rør rundt.
steg 3 av 5
I den ene bollen får du eggemassen; hell brødsmulene i den andre bollen. Forvarm en stekepanne, hell vegetabilsk olje i den. Dypp squashen først i eggemassen, rull deretter i brødsmuler.
steg 4 av 5
Legg den panerte courgetten i en forvarmet skillet. Stek på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider. Fra skilleten, overfør courgette til tørkepapir for å fjerne overflødig olje.
steg 5 av 5
Server panert stekt courgette på et delt fat. De er gode både varme og kjølte.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *