Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage honningssopp - oppskrifter
  4. ➠ Stekt honningssopp med løk

Stekt honningssopp med løk

0
864
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 103,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 2,4 gr.
Fett * 11,8 g
Karbohydrater* 4,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt honningssopp med løk
Innhold

Honningssopp stekt med løk er like god både varm og kald. De vil tjene som et utmerket mellommåltid, både alene og som et tillegg til poteter. En liten mengde rømme og smør vil gi en kremaktig smak til soppen og gjøre dem mer delikate i smaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi renser honningssopp fra søppel, skyll godt under rennende vann. Vi legger spesiell vekt på stedene mellom platene under hetten, det kan oftest være sand. Skjær soppen i flere biter.
steg 2 av 4
Ha et stykke smør i en forvarmet panne og oppløs det på svak varme. Ha deretter de hakkede soppene i pannen. Tilsett salt og pepper i soppen, bland, dekk til og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter.
steg 3 av 4
Etter at vannet har fordampet fra soppen, tilsett løk skåret i tynne halvringer i pannen, bland og stek over middels varme i 5-7 minutter. På slutten av tilberedningen, tilsett rømme til soppen, bland og fjern fra varmen.
steg 4 av 4
Server ferdig sopp med kokte poteter. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *